Demanda global por lácteos pode cair até 30% no 2º trimestre

A demanda global por produtos lácteos no segundo trimestre de 2020 deve cair entre 20% e 30% em relação a igual período do ano passado, diz o Rabobank em relatório sobre o setor. O banco atribui essa redução ao fechamento de restaurantes e escolas por causa da pandemia de covid-19 e aos impactos do câmbio, dos baixos preços de petróleo e da esperada recessão global.

Antes da recessão, muitos países importadores devem enfrentar a depreciação de suas respectivas moedas e um aumento do desemprego, diz o banco. Os economistas da entidade projetam uma contração econômica mundial de 2,6% em 2020.

Para todo o ano de 2020, o banco espera que a demanda global por leite em pó desnatado e integral caia cerca de 20%, ou quase 900 mil toneladas. Já a demanda mundial por queijos deve recuar cerca de 13%, ou 220 mil toneladas. Com a proximidade de uma recessão global, “a demanda por lácteos deve diminuir, e consumidores devem favorecer itens mais essenciais em detrimento de produtos premium”, diz o banco.

Dados oficiais já mostram os primeiros sinais de que a pandemia de covid-19 está afetando comércio global de lácteos, diz o Rabobank. As importações globais de leite em pó desnatado caíram 10% em fevereiro (número ajustado para ano bissexto), refletindo uma demanda 19% menor do Sudeste Asiático e 16% menor do Oriente Médio e da África, segundo a instituição. No primeiro trimestre, as importações chinesas de leite em pó desnatado e integral caíram 15% e 3%, respectivamente.

O crescimento das vendas no varejo, que foi bastante forte em março e abril, deve se desacelerar, mas vai continuar positivo durante o terceiro trimestre, contanto que não haja um ressurgimento da covid-19, diz o banco. Em mercados nos EUA e na Europa dominados pelo setor de serviços de alimentação, é esperada uma queda de demanda entre 10% e 25% até o fim do ano, o que deve contribuir para aumentar o excedente exportável, a menos que a oferta seja limitada. O Rabobank diz que a pandemia não poderia ter acontecido em pior momento.

“Após alguns anos de margens fracas, a perspectiva de margens positivas sustentadas estava no horizonte até a covid-19 quase parar a economia global, desencadeando uma destruição de demanda justo quando a produção de leite aumentava sazonalmente.”

No primeiro trimestre de 2020, a oferta combinada dos sete maiores exportadores aumentou 1,2% na comparação anual. Segundo o banco, a combinação de aumento da produção nos Estados Unidos e na União Europeia com a contração do comércio global vai acirrar a briga por participação de mercado. A apreciação do dólar ante o euro pode trazer dificuldades para exportadores norte-americanos, mas isso pode ser compensado por preços mais baixos, diz o Rabobank, acrescentando que produtores da UE podem optar por programas de estocagem subsidiados pelo governo em vez de competir em preço.

Fonte: Canal Rural

Compartilhe este conteúdo

Posts relacionados

Reforma Tributária: entenda o IVA Dual e os impactos práticos para empresas

Publicações
produção de queijo em laticínio industrial controle de rendimento

Como reduzir perdas na produção de queijo no laticínio e aumentar o rendimento

Publicações
pagamento por qualidade do leite em laticínio

Como funciona o pagamento por qualidade do leite no laticínio

Publicações

Economize até 80% do seu tempo, investimento e preocupações

Transforme a sua operação com quem é referência em ERP. Agende agora a sua avaliação gratuita.

Categorias Principais

Reforma Tributária avança: o que muda a partir de agora

A Reforma Tributária entrou oficialmente em uma nova etapa no dia 30 de abril de 2026. Neste dia, foram publicados os atos que estruturam a regulamentação inicial da CBS e do IBS e formalizam, pela primeira vez, as regras comuns entre os dois tributos. Na prática, esse movimento tira a

Publicação

Reforma Tributária: entenda o IVA Dual e os impactos práticos para empresas

A Reforma Tributária brasileira já começou a sair do papel e promete ser uma das maiores mudanças no sistema de impostos sobre consumo das últimas décadas. No centro dessa transformação está o chamado IVA Dual, um modelo mais simples, transparente e alinhado às práticas internacionais. Se você quer entender o

Publicação
produção de queijo em laticínio industrial controle de rendimento

Como reduzir perdas na produção de queijo no laticínio e aumentar o rendimento

A produção de queijo é uma das etapas mais sensíveis dentro de um laticínio. Pequenas variações no processo podem gerar perdas significativas, impactando diretamente o custo por litro e a rentabilidade da indústria. Muitos laticínios produzem bem, mas não têm clareza sobre onde estão perdendo rendimento. E o problema nem

Publicação
pagamento por qualidade do leite em laticínio

Como funciona o pagamento por qualidade do leite no laticínio

O pagamento por qualidade do leite é uma prática cada vez mais comum na indústria de laticínios. Em vez de remunerar apenas pelo volume entregue, o laticínio passa a considerar também indicadores de qualidade que impactam diretamente o rendimento industrial e a segurança do alimento. Esse modelo cria um sistema

Publicação

Produção de leite em 2026: projeções, mercado e perspectivas para o setor lácteo

Após um período prolongado de queda nos preços pagos ao produtor, o mercado de leite no Brasil começa a apresentar sinais pontuais de estabilização. Embora ainda seja cedo para afirmar que o setor entrou em um ciclo consistente de recuperação, alguns indicadores recentes indicam uma possível recomposição gradual das margens

Publicação

Como calcular o custo por litro no laticínio e aumentar sua margem de lucro

Muitos laticínios acreditam que estão lucrando, mas não sabem exatamente quanto custa produzir cada litro de leite processado ou cada quilo de queijo. Sem essa informação clara, a precificação se torna uma aposta e não uma estratégia. Entender o custo por litro é o primeiro passo para aumentar a rentabilidade

Publicação

+20 anos sendo referência em ERP por todo o Brasil

Nós entramos em
contato com você!

Envie seus dados que logo nossos especialistas entrarão em contato.