Preço do leite sobe quase 10% em junho: veja a tendência para julho
O preço do leite pago ao produtor em junho subiu 9,8% em relação ao mesmo período do ano anterior, aponta o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Na Média Brasil, o litro chegou a R$ 1,5135 — valor pago em junho referente à captação de maio. Em termos
Laboratório de Qualidade do Leite da Embrapa implementa logística de coleta de análises
O Laboratório de Qualidade do Leite (LQL) da Embrapa, localizado em Juiz de Fora – MG, está mudando a logística de recebimento das amostras de leite dos clientes. A partir do dia 15 de junho, em vez de o cliente ser responsável por enviar as amostras ao LQL, será a
Conheça as 4 melhores práticas na gestão de produção de leite
O produtor rural sabe que a gestão de produção de leite não é tarefa fácil, já que envolve uma série de questões que vão, inclusive, para além dos limites da fazenda.
Integração da cadeia pode alavancar lácteos
A integração da cadeia produtiva e o ajuste de preços podem alavancar o setor de lácteos no País, informou a Sociedade Nacional da Agricultura (SNA). De acordo com a entidade, a pecuária de leite no Brasil enfrenta um grande desafio que é o aumento do valor dos insumos utilizados para
Estudo: consumo regular de lácteos pode diminuir chances de ter diabetes e pressão alta
Novas pesquisas descobriram que a ingestão de uma dieta rica em laticínios parece estar ligada a um risco menor de certas condições de saúde, incluindo diabetes e pressão alta.
As vantagens do Sistema de Coleta de Leite para a indústria de laticínios
As atividades de coleta, processamento e comercialização de leite estão ficando mais sofisticadas a cada dia. A coleta de leite é, muitas vezes, uma das primeiras atividades de grupos produtores na indústria de laticínios. Uma vez que ele é coletado em uma central, o leite pode ser processado ou transportado
Demanda global por lácteos pode cair até 30% no 2º trimestre
A demanda global por produtos lácteos no segundo trimestre de 2020 deve cair entre 20% e 30% em relação a igual período do ano passado, diz o Rabobank em relatório sobre o setor. O banco atribui essa redução ao fechamento de restaurantes e escolas por causa da pandemia de covid-19
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