No mercado internacional, o ano de 2021 foi marcado por uma menor oferta de leite dos países exportadores. Baixos estoques globais e maior demanda chinesa puxaram os preços brutos do leite 21% em 2021, de US$ 0,37/kg em 2020 para US$ 0,45/kg. O crescimento da oferta global não deve passar de 1%. O custo da mistura-padrão 70% milho + 30% farelo de soja (3 litros de leite para um kg da mistura) subiu 41%, de US$ 0,22/kg para US$ 0,31/kg.
Para 2022, o cenário de oferta de leite pode vir a ser ainda pior: para janeiro se estima uma queda de 1,7% e para março 1,1%. O conflito Rússia-Ucrânia trouxe mais altas nos preços do petróleo, dos fertilizantes e dos grãos, com implicação direta nos custos de produção do leite, em âmbito global. Neste primeiro trimestre os preços internacionais do leite aumentaram 31%, fechando em US$ 0,59/kg na média, com registro do maior valor histórico, de US$ 0,63/kg, em março. A mistura 70+30 teve alta de 19%.
No Brasil, em 2021, a alta na média dos preços reais líquidos ao produtor deflacionados pelo IPCA, foi de 16%, fechando 2021 em R$ 2,34/litro. O custo da mistura 70+30, cresceu 38%, ficando em R$ 2,04/kg em 2021. A margem do preço sobre a mistura 70+30 foi 8% maior em relação a 2020. A produção inspecionada de leite teve redução de 2,2% (IBGE).
Neste primeiro trimestre de 2022 os custos, medidos pela mistura 70+30 continuaram crescendo, e, proporcionalmente mais do que os preços do leite ao produtor. Para o leite, a média dos preços ficou em R$ 2,18/litro; da mistura, em R$ 2,05/kg; e da margem sobre o preço do leite em R$ 1,50/litro, valor 10% menor em relação à média de 2021 (R$ 1,66/litro).
No âmbito da balança comercial de lácteos, no passado, os preços ao produtor brasileiro estiveram acima da referência internacional. Entretanto, nos últimos três anos, não se observa diferenças em termos das médias anuais. As maiores disparidades ocorreram neste primeiro trimestre de 2022. A referência do preço bruto internacional em março, de US$ 0,63/kg, foi 29% superior ao equivalente brasileiro, de US$ 0,49/kg de leite. No entanto, países como Argentina e Uruguai encontram-se com preços mais competitivos que os brasileiro e a importação poderá registrar elevação.
Como indicador de rentabilidade, a Figura 1 ilustra a evolução das margens do preço líquido do leite ao produtor sobre a mistura 70+30, do Brasil no contexto internacional (valores mensais convertidos de Dólar para Real e de preço bruto para preço líquido). Em 2021 a margem internacional ficou em R$ 1,81/litro, 13% maior em comparação com o Brasil (R$ 1,66/litro). Na média do primeiro trimestre de 2022, a margem internacional aumentou para R$ 2,20/litro, ao passo que a margem brasileira caiu para R$ 1,50/litro. A margem internacional ficou 47% maior.
Apesar de incertezas no cenário internacional, os desafios do produtor brasileiro são os custos para continuar produzindo leite. O período atual de entressafra deve seguir indicando aumento dos preços do leite. Por fim, o conflito Rússia-Ucrânia trouxe consequências para a economia do leite: (1) alta nos preços do petróleo, fertilizantes e grãos; (2) receios de insegurança alimentar: retenção de excedentes de produtos exportáveis e estocagem de produtos lácteos; (3) acirramento da concorrência por insumos; (4) riscos para globalização e regionalização dos mercados; e (5) incertezas sobre a oferta ucraniana de milho no mercado internacional.
FONTE: Resumo das informações discutidas na reunião de conjuntura da equipe do Centro de Inteligência do Leite, realizada em 12 de abril de 2022. Autores: Lorildo Stock, José Luiz Bellini, Kennya Siqueira, Glauco Carvalho, Luiz Aguiar, Manuela Lana, Marcos Hott, Paulo Martins, Ricardo Andrade, Samuel Magalhães, Walter Magalhães**Pesquisadores e Analistas da Embrapa Gado de Leite
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O Governo do Estado do Rio de Janeiro decretou, no último dia 11 de abril, do disposto na lei Nº 9.428/2021, a suspensão da aplicação do regime de substituição tributária nas operações de saída interna de leite, laticínios e correlatos, água mineral ou potável, vinhos, cachaça, aguardente e outras bebidas destiladas ou fermentadas. Bem como estabelece os procedimentos a serem adotados pelos estabelecimentos, tais como levantamento de estoque, emissão da NF e escrituração fiscal digital (EFD). O ato também altera o RICMS Decreto 27.427/2000, para dispor sobre a aplicação da referida suspensão, efeitos partir de 1/05/2022.
De acordo com o art. 2º do Decreto nº /2022 o contribuinte substituído deverá observar as regras de levantamento do estoque quando a mercadoria é retirada do regime de substituição tributária do ICMS, com base no disposto nos arts. 36-A e 36-B do Livro II do Regulamento do ICMS, aprovado pelo Decreto nº 27.427/2000, com relação às mercadorias listadas nos números 03, 39, 40 e 72 do anexo único da Lei nº 2.657/96 que foram adquiridas enquanto aplicável o regime de substituição tributária.
O Decreto traz as regras de emissão de notas fiscais e lançamento da EFD ICMS/IPI e também estabelece que os estabelecimentos industriais devem encaminhar à repartição fiscal a que estiverem vinculados relação das mercadorias referidas no art. 1º do Decreto, acima citado, produzidas pelos mesmos, contendo sua descrição, classificação fiscal, Código Especificador da Substituição Tributária, (CEST) e “Global Trade Item Number” (GTIN), em até 60 (sessenta) dias após a entrada em vigor deste Decreto, na forma definida por Portaria do Subsecretário de Estado de Receita da Secretaria de Estado de Fazenda.
“NOTA – Na aplicação do regime de substituição tributária nas operações internas, para os itens 03, 39, 40 e 72 do Anexo Único da Lei nº 2.657/1996, deverá ser observada a suspensão prevista no parágrafo único do art. 22 da mesma lei.”
Confira a publicação completa do Decreto Nº 48.039
Art. 1º A suspenção da aplicação do regime de substituição tributária nas operações de saída interna dos itens 03, 39, 40 e 72, do Anexo I , do Regulamento do ICMS – RICMS -, Decreto nº 27.427, de 17 de novembro de 2000, se aplica a todos os produtos, sejam eles produzidos no Estado do Rio de Janeiro ou não.
Art. 2º Deve ser observado, quanto às mercadorias referidas no art. 1º, adquiridas enquanto aplicável o regime de substituição tributária, o disposto nos arts.. 36–A e 36-B do Livro li do Regulamento do ICMS, aprovado pelo Decreto n n 27.427 , de 17 de novembro de 2000.
Art. 3º As notas fiscais relativas às operações de salda Interna das mercadorias referidas no art. 1º devem conter, no campo infAdProd, a expressão “Mercadoria enquadrada no inciso I do parágrafo único do art. 22 da Lei 11º 2.6571/96“. devendo ser efetuado o respectivo lançamento na Escrituração Fiscal Digital (EFD ICMS/IPI). seguindo as normas gerais de escrituração, indicando no Registro C197 vinculado ao documento o código RJ90990001.
Art. 4º Os estabelecimentos Industriais devem encaminhar à repartição fiscal a que estiverem vinculados relação das mercadorias referidas no art. 1º, produzidas pelos mesmos, contendo sua descrição, classificação fiscal, Código Especificador da Substituição Tributária, (CEST) e ‘Global Trade Item Number” (GTIN), em até 60 (sessenta) dias após a entrada em vigor deste Decreto. na forma definida por Portaria do Subsecretário de Estado de Receita da Secretaria de Estado de Fazenda.
§ 1º A não entrega das informações referidas no caput sujeita o estabelecimento à penalidade prevista no inciso I do art. 62-B da Lei nº 2.657/96 .
§ 2º A entrega das informações referidas no caput com incorreções ou omissões sujeita o estabelecimento à penalidade prevista no inciso li do art. 62-B da Lei nº 2.657/96 , caso não sanadas em até 30 (trinta) dias após cientificado das mesmas pela repartição fiscal.
§ 3º Sempre que houver alterações nas informações referidas no caput deverá ser apresentada relação atualizada, em até 60 (sessenta) dias da ocorr1mcia do evento, observado o disposto nos §§ 1º e 2º.
“NOTA – Na aplicação do regime de substituição tributária nas operações internas, para os itens 03, 39, 40 e 72 do Anexo Único da Lei nº 2.657, de 26 de dezembro de 1996, deverá ser observada a suspensão prevista no parágrafo único do art. 22 da mesma lei.”
Art. 6º Este Decreto entra em vigor no primeiro dia do m1ls sub sequente a sua publicação.
Para quem trabalha com gestão de estoque, realizar a apuração de necessidade de compra é fundamental para o bom funcionamento da operação. Afinal, a compra é uma das etapas mais importantes para o negócio, impactando diretamente os lucros finais.
Neste post, vamos falar em detalhes sobre o que é a necessidade de compra. Quer ver? Então continue lendo!
Qual a importância de saber a necessidade de compra?
O processo de compra é uma etapa muito importante para os negócios e deve ser potencializado para diminuir as chances de erro. Afinal, equívocos nesse sentido podem gerar grandes prejuízos econômicos para a empresa. Por isso, o relatório que registra a necessidade de compra é um item indispensável para as indústrias.
Com um relatório preciso que indique a necessidade dos itens, o processo de compras se torna mais refinado. Isso evita cenários como a realização de compras de última hora e desorganização do estoque.
As compras de urgência, por exemplo, podem aumentar os custos da indústria, que poderiam conseguir preços mais em conta ao comprar com antecedência.
Além disso, sabendo o que deve ser adquirido, o gestor é capaz de fazer um planejamento e um cronograma mais eficientes, auxiliando em todo o processo industrial.
Por fim, apurar a necessidade de compra ajuda a não deixar o estoque parado, com produtos desnecessários acumulados, e a não sofrer com a falta de algum item que não pode ser comprado de última hora.
Isso também impacta o consumidor final e a experiência que ele tem com a empresa. Afinal, se um produto do catálogo está em falta, a percepção desse cliente em relação à empresa fornecedora fica comprometida.
Como um ERP pode ajudar?
Sabia que umERP pode ajudar muito a sua empresa na gestão de estoque e no entendimento da necessidade de compra? Um sistema como esse automatiza o cálculo a partir das informações armazenadas sobre histórico de vendas e estoque. Assim, com poucos cliques, é possível descobrir quais itens precisam ser adquiridos e a quantidade de cada um deles.
Além disso, um ERP robusto oferece relatórios de rotatividade, que mostram a sazonalidade dos itens registrados. Isso facilita muito o planejamento anual da indústria, que consegue ter uma visão ampla do negócio e de suas vendas.
A negociação com os fornecedores também é facilitada, pois há mais previsibilidade sobre o que deve ser comprado e quando isso precisa ser feito. Um sistema de gestão também permite fazer todo o controle do estoque em poder de terceiros.
Tudo isso contribui para que a sua indústria reduza os custos das compras e evite perder o que foi comprado em excesso.
Portanto, o ERP é uma poderosa ferramenta estratégica para o seu negócio, permitindo centralizar todos os itens do seu estoque em um único lugar e controlá-los da melhor maneira para a sua gestão.
O preço do leite ao produtor registrou aumento no pagamento de março, em função de menor oferta de leite e incremento dos custos de produção. O preço médio nacional pago ao produtor foi de R$ 2,21 por litro.
Ainda assim, em março/22 houve leve piora na relação de troca leite/mistura. Foram necessários 58,2 litros de leite para aquisição de 60 kg de mistura. Esse valor foi próximo ao observado em março/21.
No varejo, o preço da cesta de lácteos exibiu aumento mensal de 4,2%. Todos os itens pesquisados apresentaram elevação de preço, com destaque para o aumento no preço do leite UHT. Em 12 meses, a inflação de leite e derivados foi de 13,5%, ficando acima da inflação oficial brasileira, o IPCA, que acumulou 11,3% em 12 meses.
As importações brasileiras de leite totalizaram o equivalente a 59 milhões de litros em março/22, aumento de 40,6% sobre fevereiro/22. Em relação a março/21, no entanto, registrou queda de 42,3%.
As exportações apresentaram forte retração de 64,9% em março/22 na comparação com fevereiro/22, com um volume equivalente de 7,6 milhões de litros.
O saldo da balança comercial acumulado em 2022 registrou déficit de US$ 57,4 milhões, com volume equivalente de 122,8 milhões de litros de leite.
Os preços internacionais continuaram em elevação, com o leite em pó integral cotado a US$ 4.677/ t e o desnatado a US$ 4.513/ t.
Essa participação vem, principalmente, do beneficiamento e da transformação de matéria-prima presente na agropecuária, integrando a produção rural ao restante do mercado econômico.
Por isso, contar com a tecnologia certa para controlar todos os processos da sua agroindústria e ter sucesso em cada processo é muito importante.
Vale a pena investir em um sistema ERP para agroindústria?
A resposta é simples e direta. SIM, vale muito a pena!
Na gestão de agroindústrias, dos mais diversos segmentos, algumas funções do sistema podem ser utilizadas para melhorar a produtividade, reduzir custos e implementar melhorias.
Isso mostra a importância de buscar uma gestão mais especializada para o seu negócio, utilizando de ferramentas que garanta confiabilidade das informações, insights que facilitem a tomada de decisão eque não é suprida utilizando apenas planilhas ou outras anotações.
De acordo com a pesquisa da International Data Corporation (IDC), o investimento em transformação digital ainda está crescendo com uma taxa anual de 15,5%. Em 2022, 70% de todas as empresas terão acelerado o uso de tecnologias digitais.
Com a ajuda dessa tecnologia, é possível ter uma maior integração de processos, facilitando a identificação de gargalos e oportunidades.
O que não pode faltar em um sistema para agroindústrias
Na agroindústria, a complexidade em cada pequeno problema pode afetar toda a produção e, por isso, na escolha de um sistema ERPpara o agronegócio é preciso considerar alguns desafios do setor que devem ser atendidos, como:
Planejamento e análise de custo da produção;
Controle de entrada e estoque de matéria-prima;
Controle de qualidade de produtos;
Gestão logística;
Gestão comercial, do faturamento e expedição.
Contar com um sistema adequado é sinônimo de solução em diversos aspectos e processos, como:
Planejamento e controle de produção (PCP)
O planejamento e controle de produção (PCP) consiste em um conjunto de atividades para planejar todo o período produtivo de uma agroindústria, determinando o que produzir, quando, quanto, onde, como e para quem.
Seu objetivo é alinhar a demanda da empresa e a linha de suprimento necessária para garantir que a produção aconteça de forma eficaz, mantendo a operação o de forma eficiente e os clientes bem atendidos.
Assim, oferece inúmeros benefícios para a agroindústria, como a economia de recursos e insumos, a redução de problemas com fornecedores, a agilidade nos processos e uma demanda eficaz.
Para que isso aconteça, é preciso contar com um sistema de gestão específico, que realize diversos processos necessários para o PCP, como:
Monitoramento de dados
Rastreabilidade de produtos
Controle de qualidade
Gerenciamento de estoque
Controle de custo
Controle de qualidade
Fazer o controle de qualidade industrial é fundamental para garantir a excelência dos produtos que vão para o mercado. Quando algo vai mal, mas há processos bem desenhados, os erros são facilmente identificados e corrigidos.
A qualidade dentro de uma agroindústria pode abranger desde o processo produtivo até a gestão administrativa, passando pelo produto.
Além de identificar falhas, realizar esse controle de qualidade traz outros inúmeros benefícios para sua agroindústria, como:
Aumento de lucratividade;
Melhora da satisfação do cliente;
Agilidade na produção;
Padronização dos produtos e processos.
Porém, controlar rigorosamente todos esses recursos que compõem uma agroindústria é impossível quando elas ficam espalhadas e perdidas em setores diferentes.
Com um sistema de gestão é possível reunir tudo que a gestão precisa em uma só plataforma, revelando dados sobre movimentações da produção, estoque, qualidade e muito mais.
Sistema ERP para agroindústrias: conheça o MagisTI
O MagiTI é um ERP voltado exclusivamente para o setor de agroindústria, com um sistema completo e especializado.
Assim, o controle dos processos do negócio é feito com mais precisão, o que impacta nos resultados em todas as áreas da sua agroindústria – administrativa, vendas, financeiro, de produção, fiscal-contábil e muito mais!
Conte com a Magistech para realizar a gestão da agroindústria de maneira integrada, desde o planejamento de produção até a comercialização dos produtos. Conheça nosso software para agroindústria!
