O clima desfavorável comprometeu muito o pico de produção da Oceania e a redução das margens nos EUA e na Europa paralisou o crescimento da produção, resultando em um déficit muito grande com relação ao ano anterior, que não pode ser compensado nem pelo aumento de produção na América do Sul.

No mercado Spot a tendência também foi de recuo. O crescimento sazonal da oferta de leite neste período, o maior estoque industrial e o fraco consumo acabou dificultando a sustentação nos preços. Na última semana do mês houve maior resistência nos preços. Os dados preliminares de captação de leite inspecionado mostraram um resultado bem abaixo do ano passado para o terceiro trimestre, queda de 5%, indicando que o aperto nas margens do produtor está afetando a produção. Esse ajuste negativo na oferta, por outro lado, tende a colocar um piso nas cotações.

Com custos de produção em alta e pressão de baixa do consumo, os preços do leite pago ao produtor recuaram. De acordo com uma pesquisa do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq/USP) de janeiro a outubro, o poder de compra do pecuarista frente ao milho, insumo essencial para a alimentação animal, recuou, em média, 29,5%.

Os números do agronegócio no Brasil mostram que o setor é rentável, mas ainda pode se desenvolver bastante. A transformação digital é um fator-chave nesse sentido, visto que a tecnologia é um dos principais meios de obter maior produtividade e minimização de desperdícios nas atividades do campo.

O preço do leite ao produtor registrou queda no pagamento de novembro, influenciado pela elevação da oferta na safra. Na média nacional, a cotação foi de R$2,33 por litro