O preço do leite ao produtor registrou nova alta em maio, fechando em R$2,04 por litro na média nacional, alta de 2,7% sobre abril. Estados de Goiás, Minas Gerais e São Paulo ficaram com preços acima desta média, enquanto nos estados do Sul, os valores fecharam abaixo.

Um estudo realizado pela Instituição Fiscal Independente (IFI), ligada ao Senado Federal, estimou que a perda de arrecadação do governo entre 2017 e 2030, em valores presentes, seria de cerca de R$ 830 bilhões por conta da retirada do Imposto Sobre Circulação de Mercadorias e Serviços (ICMS) da base de cálculo de PIS e Cofins.

Em nota conjunto dos ministérios das Relações Exteriores e da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) publicada nesta quarta-feira, 2, o governo brasileiro comemorou a aprovação dos requisitos sanitários e fitossanitários para a exportação de leite, produtos lácteos e sementes de gergelim ao México.

O mês de maio foi de valorização para os preços dos lácteos, influenciada pela baixa disponibilidade de leite no campo devido a entressafra e pela redução dos estoques industriais. A menor entrada de leite via importação e uma exportação um pouco maior também contribuiu para a elevação dos preços. Vale destacar que a valorização foi maior na segunda quinzena do mês, quando o mercado Spot registrou forte alta de preços. Houve valorização também nos mercados de queijo muçarela e de leite UHT. O leite em pó, penalizado pela menor demanda do Norte-Nordeste e aumento dos estoques, apresentou valorização mais modesta. De todo modo, essa recuperação nos preços tende a melhorar as margens no produtor e na indústria, ambos com rentabilidade apertada.

Assim como nas cadeias de carnes suína e de frango, o efeito da alta de custos das rações já chama a atenção em outro universo: produzir leite, em abril, foi 31,14% mais caro que um ano antes. O Índice de Custos de Produção de Leite (ICP), que integra relatório recente da Embrapa Gado de Leite, alcançou no mês passado seu mais alto patamar desde o início da série histórica, em 2007.